Per 15 anni ha guidato la sanità dell'Emilia Romagna come assessore regionale
"A nome di tutta la comunità del Policlinico di Sant'Orsola esprimo sincera vicinanza ai cari di Giovanni Bissoni - dichiara il direttore generale dell'IRCCS Chiara Gibertoni - Con la sua vita e il suo impegno come amministratore ci ha mostrato l'importanza di lavorare incessantemente per mettere la politica a servizio di tutti i cittadini ma soprattutto della comunità. Il suo è un esempio non semplicemente di lavoro ma soprattutto di missione, come essere umano e come rappresentante delle istituzioni".
Nato a Cesena nel 1953, Bissoni ha iniziato la sua carriera da amministratore pubblico proprio nel suo territorio, ricoprendo gli incarichi di assessore e sindaco di Cesenatico. È stato assessore alla Sanità dell'Emilia-Romagna dal 1995 al 2010, per poi diventare presidente dell'Agenas (Agenzia Nazionale per i Servizi Sanitari Regionali) dal 2012 al 2014 e consigliere di amministrazione dell’Aifa (Agenzia italiana del farmaco) dal 2009 al 2014.
