Torna al Policlinico la pausa pranzo all’aria aperta, negli spazi verdi del Sant’Orsola.
Sul viale centrale, davanti al Padiglione 23, la Cooperativa sociale Eta Beta sarà presente con un nuovo food truck, proponendo piatti preparati con ingredienti coltivati sul territorio e lavorati nelle proprie cucine. Un’offerta attenta alla qualità, al gusto e al benessere, pensata per rendere più piacevole la pausa durante la giornata.
Il progetto è supportato da Slow Food Bologna, a testimonianza dell’attenzione alla valorizzazione delle produzioni locali, alla qualità delle materie prime e alla promozione di un’alimentazione consapevole e rispettosa del territorio.
Il servizio sarà attivo ogni martedì, mercoledì e venerdì, dalle 10.00 alle 14.00.
Accanto al food truck torna anche il mercato contadino di Eta Beta, già presente durante la primavera e l’estate, con una selezione di prodotti da forno freschi, frutta e verdura.
A completare l’iniziativa l’area attrezzata predisposta dal Policlinico, con tavoli e sedute a libero utilizzo per chi desidera concedersi una pausa all’aria aperta. Uno spazio pensato per vivere gli ambienti esterni del Sant’Orsola in modo più accogliente e informale, a disposizione di pazienti, accompagnatori, personale e studenti.
Il food truck e l’area dedicata nascono dalla proposta del gruppo di lavoro aziendale Wayfinding e Service Design, realizzandosi grazie alla collaborazione con la Cooperativa sociale Eta Beta e al supporto di Slow Food Bologna, con l’obiettivo di riattivare e valorizzare le aree esterne del Policlinico attraverso nuovi servizi e spazi dedicati alla comunità del Sant’Orsola.